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Un barbecue au gaz fait-il de bonnes grillades ? 1
- Time:
- Question posée (Il y a 6 moiss)
- Catégorie:
- Nourriture & Boisson
- barbecue, grillade, jardin, gaz
On parle de plus en plus des barbecues à gaz qui sont fiables. Mais les grillades cuites sur un barbecues à gaz sont-elles bonnes ?
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Réponse d'un collaborateur(1):
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- Time:
- Réponse par Wama (Il y a 5 moiss, 3 semaines)
Vous obtiendrez d’excellentes grillades avec un barbecue à gaz. Par ailleurs, ces avantages ne sont pas négligeables : le barbecue à gaz permet d’atteindre la température de cuisson en dix minutes, fournit une chaleur constante qui est maîtrisée par le réglage possible, ne brûle pas les viandes.
Par ailleurs, le nettoyage est facilité puisque vous n’aurez pas de cendres à enlever. De plus, puisque les viandes ne brûlent pas, vous limitez du même coup les risques cancérigènes apportés par un barbecue traditionnel.
Par contre, le goût des grillades, bien que celles-ci soient délicieuses, reste légèrement différent pour les amateurs.
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