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Quel vin pour accompagner un gibier en croûte ? 1

- Time:
- Question posée (Il y a 11 mois, 2 semaines)
- Catégorie:
- Nourriture & Boisson / Bière, Vin & Spiritueux
- vin, gibier, croute, oignons, accompagnement
Je voudrais savoir quel vin choisir pour l'entré de gibier en croûte et sa marmelade d'oignons, merci de me répondre. -
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Pourquoi les oignons font-ils pleurer ? 2

- Time:
- Question posée (Il y a 2 mois)
- Catégorie:
- Science & Mathématique / Botanique
- oignons, larmes, enzyme, allinase, gaz volatile
J'aimerais bien savoir pour quelles raisons les oignons nous font pleurer. J'espère recevoir vos réponses et si possible, un exemple d'expérience.




