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Comment puis-je faire du magret de canard ? 1
- Time:
- Question posée (Il y a 2 moiss, 1 semaine)
- Catégorie:
- Nourriture & Boisson / Cuisson & Recettes
- magret de canard .magret, canard, cuisine, recette.
Je sais qu'il faut le faire massérer dans le gros sel...mais je ne me souviens plus de tout le processus....je crois que ça prend un bon 3 semaines ou plus....et au bout du compte on obtient comme une viande de prosciutto......
