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Comment faire la recherche d'idées de diète molle ? 1
- Time:
- Question posée (Il y a 7 mois, 3 semaines)
- Catégorie:
- Santé / Nutrition
- diète molle, diète, molle, alimentation, nouriture
À cause d'un problème de gencives et de dents manquantes, j'ai besoin, si possible, des idées de recettes de diète molle. J'en peux plus des sandwich pas de croûte au bananes ! Et en plus, je suis pas très bon en cuisine !! A l'aide S.V.P. Merci. Yorich.
Vos réponses sur : diète molle ...
Réponse d'un collaborateur(1):
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Meilleure Réponse!
- Time:
- Réponse par Karinehupfer (Il y a 7 mois, 3 semaines)
Bonjour,
Afin de changer un peu, pourquoi ne pas réaliser un bon hachis parmentier ! Idéal quand on a du mal à macher les aliments. Ce plat, à base de pomme de terre et de viande hachée, est très facile à réalisé et peut être modifié à sa guise, en remplacant par exemple, la viande hachée par du jambon, du canard, du fromage, etc.....
Si vous ne connaissez pas cette recette, je me propose de vous la donner.
Pour les ingrédients, pour environs 2 personnes : 250 g de viande hachée, 450 g de pommes de terre, 1 gand verre de lait, 1 oeuf, du persil haché, 1/2 gousse d'ail, 1/2 oignon, 40 g de beurre, 1 pincée de noix de muscade râpé, 25 grammes de gruyère râpé, du sel et du poivre.
Pour commencer, faire cuire votre viande hachée et faites la revenir à la poêle avec un peu d'huile, ajoutez l’œuf et le persil. Pendant ce temps, préparez votre purée, pour cela, commencez par éplucher vos pommes de terre, coupez-les en petits morceaux et faites-les cuire dans de l'eau salée pendant au moins 30 minutes.
Surveillez votre viande et mettez-la de côté dès qu'elle est cuite. Ensuite, quand vos pommes de terre sont cuites, égoutez-les. Faites revenir votre ail et votre oignon dans une poêle et ajoutez-y votre beurre, la muscade, le sel et le poivre.
Mettez vos pommes de terre dans un grand saladier, ajoutez-y votre mélange d'ail et d'oignon et remuez, jusqu'à ce que les pommes de terre s'écrasent bien. Prenez ensuite un plat à gratin et mettez une couche de pommes de terre puis une couche de viande et ainsi de suite....Pour finir, ajoutez le gruyère râpé et faites cuire pendant 15 minutes à 220° C .
A table !
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