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  Comment s'appelle une dégustation de vins et plats gastronomiques ? 1

  

  Time:

  Question posée (Il y a 11 mois)

  Catégorie:

  Nourriture & Boisson

  Tags:

  vins, oenologie, oenogastronomie, gastronomie

  Je voudrais savoir comment on appelle une dégustation de vin et de nourriture qui se marie tres bien aux vins choisis. Merci.

Vos réponses sur : dégustation mets et vins...

• Meilleure Réponse!

  

  Time:

  Réponse par Wama (Il y a 11 mois)

  Author:

  Vous parlez sans doute de dégustations oenogastronomiques. Il s’agit de dégustations où des plats et des mets de choix sont mariés aux meilleurs vins qui leur correspondent. Les saveurs sont ainsi mêlées et relevées grâce à l’association « mets-vins ».
  
  Ces dégustations sont dédiées principalement à la culture du vin et à la tradition culinaire de différentes régions. Lors de ces rencontres dégustations on y apprend les meilleurs accords mets et vins.
  
  On peut trouver ces dégustations spécifiques dans certains restaurants ou certains clubs d'oenologie.
  
  
  

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