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  Recette pain sans gluten 1

  

  Time:

  Question posée (Il y a 6 mois, 3 semaines)

  Catégorie:

  Nourriture & Boisson / Cuisson & Recettes

  Tags:

  boulanger, pain sans gluten, allergies

  Je suis allergique au gluten et j'aimerais me fairedes recettes sans gluten. Avez-vous une recette de pain sans gluten a la boulangeuse???

Vos réponses sur : Pain sans gluten...

• Meilleure Réponse!

  

  Time:

  Réponse par Stéphanie09 (Il y a 6 mois, 3 semaines)

  Author:

  Bonjour.
  
  Il est tout à fait possible de faire soi-même du pain sans gluten à l'aide d'une boulangeuse. Certaines recettes ne nécessitent pas de levain ou de levure. Le pain fait maison présente l'avantage de ne pas nécessiter le procédé industriel en laboratoire (que demande habituellement la confection du pain sans gluten).
  
  Vous pouvez choisir parmi plusieurs variétés de farines: de riz (banche ou complète), de sarrasin, de pois chiches, de châtaigne, de quinoa, de lupin ou d'amarante. Il y a également des mélanges de plusieurs farines sans gluten sur le marché. Il est aussi possible de faire de la farine avec des graines de lin.
  
  Voici un site ou vous trouverez plusieurs recettes de pain sans gluten:
  
  http://www.gourmandines.fr/pain-sans-gluten.php
  
  
  
  J'espère vous avoir aidée.
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