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  Recette de vinaigrette à la mangue 1

  

  Time:

  Question posée (Il y a 3 semaines, 6 jours)

  Catégorie:

  Nourriture & Boisson / Cuisson & Recettes

  Tags:

  vinaigrette, recettes vinaigrette, recettes cuisine

  Ingrédients: 1 tasse 1/2 de vinaigre blanc + 1 mangue. dois-je peler ou couper la mangue avant de mettre frigo? comment faire? merci à vous.

Vos réponses sur : recettes de vinaigrette...

• Meilleure Réponse!

  

  Time:

  Réponse par Diegoletto (Il y a 3 semaines, 5 jours)

  Author:

  Bonjour,
  
  Pour répondre à votre question, oui il faut peler la mangue.
  
  Préparer une vinaigrette à la mangue est une opération très simple.
  
  Voici la liste des ingrédients nécessaires :
  
  30 g de jus de citron vert
  une pincée de sel et un tour de moulin à poivre
  40 g de mangue pelée
  80 g d'huile d'olive
  
  Disposez tous ces éléments dans un bol et mixez le tout jusqu'à l'obtention d'une texture qui soit homogène. (quelques secondes suffisent).
  Cette recette peut aussi servir de marinade.
  
  Certains remplacent le jus de citron par du jus d'orange.
  
  En espérant vous avoir renseigné…
  
  
  

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