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Quelles sont les meilleures recettes marocaines? 1
- Time:
- Question posée (Il y a 1 année, 11 moiss)
- Catégorie:
- Nourriture & Boisson / Cuisson & Recettes
- maroc, gratuit
Pour le temps des fêtes, je veux changer mon menu et je veux offrir à mes convives des plats marocains. Alors, j'aimerais savoir où l'on peut trouver des recettes marocaines. Merci!
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- Time:
- Réponse par Alwata (Il y a 1 année, 11 moiss)
Pour changer un peu de décor lors des fêtes, plongez en plein coeur des contes des mille et une nuits, à travers cette petite sélection de recettes marocaines. Ce qui est sûr, vos convives n'oublieront pas de si tôt ces réveillons spéciaux. Voici quelques idées de plats.
Le traditionnel tajine d'agneau aux abricots et aux raisins plaira bien aux papilles gustatives, en faisant découvrir de nouvelles saveurs mélangées et épicées. Cela ne vous prendra que 2 petites heures de préparation. Vous allez l'agrémenter avec les épices traditionnelles comme la cannelle, le cumin, le safran et même le gingembre. Vous pourrez remplacer les abricots par des pruneaux. C'est tellement appétissant!
Faites également découvrir à vos invités le goût de la bastilla qui ne prendra que 3 heures. Ce met à base de poulet, d'épices et de végétaux enrobés dans des feuilles filo, est à mettre au four ou à faire frire dans l'huile.
Et pour couronner le tout, une délicieuse salade de fruits des 1001 Nuits, à base de figues, d'oranges, de dattes, etc. saura émoustiller les palets avec beaucoup de fraîcheur. Elle demande en tout et pour tout un quart d'heure de préparation. Pour qu'elle tienne et dégage tout ce pêle-mêle de saveurs, laissez reposer 1 heure au réfrigérateur.
Si vous souhaitez tester d'autres saveurs, découvrez avec l'Internaute d'autres recettes absolument délicieuses, dont celle du poulet aux olives et citron confit, du pastilla à l'agneau; aux herbes et aux aubergines, du couscous sucré à la cannelle, du caprice du sultan ou du tajine d'agneau, de la grenade à l'eau de fleur d'oranger, des boulettes de sardines aux légumes et des biscuits miel cannelle.
Trouvez d'autres recettes avec les sites ci-dessous:
Pâtisserie marocaine
Recettes cuisine marocaine
***Ces images appartiennent à l'Internaute.
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