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Pourquoi la cannelle est bonne pour la santé ? 1
- Time:
- Question posée (Il y a 7 mois, 2 semaines)
- Catégorie:
- Nourriture & Boisson
- cannelle, épices, santé, poudre, bâton, arôme
J'aime bien utiliser les aliments naturels mais je me demande quelle sont les propriétés de la cannelle? Est-ce meilleur en bâton ou en poudre?
Vos réponses sur : cannelle...
Réponse d'un collaborateur(1):
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- Time:
- Réponse par MarieP (Il y a 7 mois, 2 semaines)
Effectivement, la cannelle a plusieurs propriétés bonnes pour la santé. En effet, celle-ci contient des fibres, du fer et des antioxydants, ces derniers protégeant le corps contre le cancer et les maladies cardio-vasculaires.
Tant en bâtons qu'en poudre, la cannelle est un aliment intéressant pour la santé. Par contre, il est important de la conserver au frais, au sec, à l'abri de la lumière et dans des contenants hermétiques pour ne pas qu'elle perde ses arômes.
Vous pouvez vous procurer de la cannelle en bâton ou en poudre dans le épiceries et les magasins spécialisés en épices.
Pour en savoir plus sur la cannelle, pour connaître ses propriétés en détails ou pour des idées de recettes, visitez le
http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=cannelle_nu
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