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  Quelle est la différence entre sushi et sashimi? 1

  

  Time:

  Question posée (Il y a 9 mois, 2 semaines)

  Catégorie:

  Nourriture & Boisson / Cuisine ethnique

  Tags:

  sushi, restaurant sushi, recette sushi, faire sushi, sashimi, poisson cru

  Quelle est la différence entre sushi et sashimi? Je me suis toujours poser la question. Merci de me répondre.

Vos réponses sur : sushi...

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  Time:

  Réponse par Joëlle Lanctot (Il y a 9 mois, 2 semaines)

  Author:

  La différence entre le sushi et le sashimi, est que le sushi est entouré d’algues et de riz, souvent avec d’autres garnitures comme le caviar, le concombre, l'avocat, la carotte, la salade. Sa forme la plus courante est sous forme de rouleaux tranchés, on les appelles : maki (gros rouleau) ou hosomaki (petit rouleau). Les sashimis eux, représente un morceau de poisson cru, sans riz ni garnitures. Le sashimi se sert habituellement en lanières ou en cubes, et est extrêmement apprécié des amateurs de poisson cru. Un vrai régal !
  
  

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