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  Quel vin choisir ? 1

  

  Time:

  Question posée (Il y a 6 moiss)

  Catégorie:

  Nourriture & Boisson / Bière, Vin & Spiritueux

  Tags:

  vin, fromage, vin et fromage, vins

  Je suis toujours indécis pour les vins que je peux servir avec la raclette et la fondue aux fromages?

Vos réponses sur : Vin avec fromage...

• Meilleure Réponse!

  

  Time:

  Réponse par Akissi (Il y a 3 moiss, 3 semaines)

  Author:

  Pour la fondue au fromage, il faudra du vin blanc de Savoie. Les meilleurs pour accompagner une fondue au fromage sont ceux dont la quantité d'alcool n'excède pas 12 ° comme l'Apremont, le Chignin ou encore l'Abyme.
  
  Concernant la raclette, les vin rouges seront les plus indiqués, plus précisément du beaujolais cru ou village; pour relever le gout de la raclette et couper le gras.
  
  
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