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Repas pour 18ìème anniversaire 1
- Time:
- Question posée (Il y a 11 mois, 1 semaine)
- Catégorie:
- Nourriture & Boisson / Cuisson & Recettes
- fête, 18 ans, repas, amuse-gueule, alcool
Je célèbre ma fête avec une vingtaine de personnes. Lumières, musique, et alcool seront au rendez-vous.... Mais je ne sais pas quoi faire comme repas. Avez-vous des idées?
Vos réponses sur : fête...
Réponse d'un collaborateur(1):
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Meilleure Réponse!
- Time:
- Réponse par Katia990 (Il y a 11 mois, 1 semaine)
Peu importe ce que vous ferez comme repas, la principale chose à prendre en compte c'est qu'il faut que les invités apprécient et se souviennent favorablement de votre fête. Voulez vous servir un repas chaud, autour d'une table, alors que tous les invités sont assis? À ce moment, peut-être qu'une thématique pourrait être intéressante ( du genre : bouffe italienne, c'est à dire petites foccacias en entrée, pâtes variées comme plats principal..., ou encore fiesta, façon mexicaine, avec un assortiment d'ingrédients servant à faire des burritos...)
Ou encore, vous pourriez faire dans le genre buffet, avec de la nourriture sur une grande table et les invités qui viennent se servir à leur gré.
Une autre possibilité s'offre à vous. L'idée d'un cocktail dinatoire est très appréciée et est généralement un succès. Le cocktail dinatoire consiste en plusieurs sortes d'amuse-gueules, répétées à intervalles d'une dizaine de minutes, que les invités pourront apprécier sans toutefois se sentir trop lourd, comme souvent suite à un souper copieux. Prévoyez donc une dizaine d'assortiments de bouchées qu'il sera évidemment facile de préparer à l'avance. Voici un bon lien permettant des recettes faciles à faire de petites bouchées toutes plus bonnes les unes des autres: http://recettes.1001delices.net/amuse-gueule/rubrique2.html.
Évidemment, il est aussi possible de faire appel à un traiteur, si le budget le permet, pour vous concocter vos bouchées. Par ailleurs, au Québec, les magasins d'aliments MM possèdent une vaste gamme d'amuse-gueules congelés qui sont très alléchants...
Bon dix-huitième anniversaire, et surtout, l'important, c'est de s'amuser !
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