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  Que faire de mes blancs d’œufs ? 1

  

  Time:

  Question posée (Il y a 9 mois, 2 semaines)

  Catégorie:

  Nourriture & Boisson / Cuisson & Recettes

  Tags:

  recettes desserts, recettes patisseries, pâtisserie

  De temps en temps, après avoir fait des gâteaux, je me retrouve avec des blancs d’oeufs dont je ne sais que faire. Avez-vous des recettes qui me permettraient de les utiliser, plutôt que de les gâcher?

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  Time:

  Réponse par Diegoletto (Il y a 9 mois, 2 semaines)

  Author:

  Bonjour
  
  Il est vrai que dans beaucoup de recettes, on n’utilise que les jaunes d’œufs et que les blancs nous restent sur les bras…
  Si vous voulez utiliser vos blancs je vous invite à vous rendre sur cette page où vous trouverez quatre idées intéressantes qui vous permettront de le faire en dehors des sempiternelles îles flottantes.
  
  http://www.aftouch-cuisine.com/news/news-11-1.htm
  
  Vous y trouverez des recettes pour préparer des macarons aux épices, des cigarettes russes, des langues de chat, ou encore de meringues à l’italienne.
  
  En espérant vous avoir aidé…
  
  
  

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