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Que boire comme vin avec le foie gras ? 1

- Time:
- Question posée (Il y a 11 mois, 3 semaines)
- Catégorie:
- Nourriture & Boisson / Bière, Vin & Spiritueux
- vin, vin blanc, foie gras, dégustation, repas Noël
Bonjour, pour Noël je désire servir du foie gras, quel vin dois-je servir avec ? Merci d'avance.
Vos réponses sur : foie gras...
Réponse d'un collaborateur(1):
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- Time:
- Réponse par Isabelle.J (Il y a 11 mois, 3 semaines)
Pour déguster le foie gras, rien de mieux que le vin blanc. Vous pouvez choisir un vin blanc moelleux, sucré comme le Sauterne, mais certains préfèrent le vin blanc sec. Un vin parfait également avec le foie gras, c'est le gewurztraminer ,un vin d'alsace. mais pour les fêtes, sachez que le champagne accompagne délicieusement le foie gras.
Le vin blanc doit être bien frais, il est même conseillé de laisser un seau à glaçon pour qu'il reste bien frais sur la table. Pensez aux toasts tièdes, et tout sera parfait. Bonnes fêtes !
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