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Qu'est-ce qu'une alimentation vivante (crudivorisme)? 1
- Time:
- Question posée (Il y a 1 année)
- Catégorie:
- Nourriture & Boisson / Végétarien
- nourriture, alimentation, crudivorisme, végétarien
Quels sont les bienfaits et les déficiences de ce type de régime. Qui pourrait adopter un tel régime et pourquoi.
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Le crudivorisme consiste à ne manger que des aliments crus. La cuisson à une température de plus de 40 degrés Celsius est interdite. De plus, les aliments doivent être de préférence biologiques, et à composante alcaline, qui n'ont subi aucune transformation, exception faite de la germination. C'est un régime végétatien. Les aliments de provenance animale sont bannis de cette alimentation.
Son but est de favoriser l'élimination des déchets dans l'organisme. Elle sert aussi à prévenir certaines maladies, comme les cancers, l'arthrite, les troubles de la digestion, le diabète, les maladies cardiovasculaires, et plus. Elle aiderait à vivre plus longtemps, et en meilleure santé.
Il peut arriver que ce type d'alimentation amène une carence en vitamine B12 (que l'on retrouve en grande parti dans les viandes rouges). Cette alimentation ne convient pas aux enfants, et aux adolescents, qui sont en pleine croissance et ont besoin de plus de nutriments. Elle ne convient pas non plus aux femmes enceintes.
Consultez votre médecin avant d'entreprendre un tel type d'alimentation. Il évaluera votre état de santé avant de vous recommander si vous pouvez oui ou non entreprendre un tel régime.
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