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  Qu'est-ce qu'un couteau Laguiole ? 2

  

  Time:

  Question posée (Il y a 8 moiss)

  Catégorie:

  Produits & services

  Tags:

  couteau, laguiole, coutellerie, france

  Je pars à l'aventure pour la première fois cet été tel un routard. On m'a dit d'emmener avec moi un couteau Laguiole pliable. De quoi s'agit-il ?

Vos réponses sur : Qu'est-ce qu'un couteau Laguiole ...

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  Time:

  Réponse par Mariejo (Il y a 8 moiss)

  Author:

  Le couteau Laguiole est un couteau de fabrication française de très bonne qualité qui a vu le jour en 1829. Les couteaux Laguiole sont fabriqués par la coutellerie du même nom, et sont un gage de tradition.
  
  La lame du couteau Laguiole est très résistante et son manche effilé est totalement ergonomique. Il existe plusieurs versions de ce couteau (des couteaux de table par exemple, non pliables et très élégants, des couteaux deux pièces avec tire-bouchon ou avec poinçon…) et dans sa version pliable, il est vrai qu’il est très pratique à emmener avec soi et pourra vous servir tous les jours.
  
  Si l’article vous paraît un peu cher (comptez aux alentorus de 100 $ tout de même), sachez que chaque couteau Laguiole est néanmoins garanti à vie. Certains amateurs n’hésitent d’ailleurs pas à collectionner les couteaux Laguiole pour leur diversité et leur beauté.
  
  Source : http://www.qctop.com/articles/coutellerie-laguiole.htm
  
  
  Pour plus d'informations, nous avons trouvé pour vous ces sites web :
  
  Coutellerie Laguiole : Les couteaux Laguiole.
  couteau laguiole : Vente de Laguiole au Québec.
  
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  Time:

  Réponse par Pierre W (Il y a 4 moiss, 1 semaine)

  Author:

  Attention, il y a Laguiole et Laguiole. C'est tout d'abord le nom d'un village français qui a donné son nom au couteau de Laguiole.
  Ce couteau, ainsi que le nom de Laguiole n'est pas protégé. Il y a donc de nombreuses marques de laguioles sur le marché. Ces couteaux peuvent être fabriqués à Laguiole, à Thiers, ailleurs en France voire même n'importe ou dans le monde, avec ou sans qualité. Ils peuvent tous s'appeler "laguiole", même "véritable laguiole".
  Il est donc bien important de vérifier la qualité de sa fabrication ainsi que sa provenance.
  Il existe aujourd'hui un label de qualité et d'origine "L.O.G." (Laguiole Origine Garantie) dont seulement 3 entreprises sont autorisées à apposer sur le talon de la lame du couteau traditionnel pliant :
  - Forge de Laguiole (www.forge-laguiole.com)
  - Le Couteau de Laguiole
  - Coeur d'Aubrac
  En choisissant l'une de ces 3 entreprises, vous êtes certain que votre Laguiole est bien fabriqué à Laguiole, dans les règles de l'art et qu'il bénéficie réellement d'une garantie.
  Bonne découverte et surtout n'oubliez pas de l'utiliser aussi souvent que possible, c'est le plus bel honneur que vous pouvez faire aux artisans qui auront fabriqués votre couteau.
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