-
Pourriez-vous me fournir des recettes à base de sirop d'érable ? 1

- Time:
- Question posée (Il y a 11 mois, 1 semaine)
- Catégorie:
- Nourriture & Boisson / Cuisson & Recettes
- sirop d erable, recettes
J'aimerais avoir des recettes afin de préparer un souper type cabane à sucre. Pouvez-vous me faire des suggestions afin de nous régaler ?
Vos réponses sur : Pourriez-vous me fournir des recettes à base de si...
Réponse d'un collaborateur(1):
-
Meilleure Réponse!
- Time:
- Réponse par Vivamart (Il y a 11 mois, 1 semaine)
Voici quelques recettes au sirop d'érable parmi les plus typiques !
Le traditionnel jambon à l'érable : Versez et mélangez dans une rôtissoire 3 litres d'eau et 60 ml de sirop d'érable. Faites-y mijoter le jambon 3 à 4 heures. Retirez un surplus de jus de cuisson et en laissez qu'une tasse. Badigeonnez le jambon avec un mélange de 250 ml de sucre d'érable, 1 c.à thé de moutarde sèche et 60 ml de jus de pomme. Garnissez de raisins secs et cuire à 300ºF pendant 30 à 40 minutes, en arrosant de temps à autre. Délicieux chaud ou froid !
La tarte au sirop d'érable : Mélangez 150 g de cassonade à 50 g de farine et deux oeufs. Faites fondre 80 g de beurre et ajoutez-le au mélange, ainsi que 3 cuillères de crème, 30 cl de sirop d'érable et des noix hachées (facultatif). versez dans une croûte à tarte et cuire 30 minutes à 180" C. Facile à faire et peu coûteuse, sans oublier le filet de crème fraîche !
Les grand-pères au sirop d'érable : Mélangez 2 tasses de farine, 2 c.à table de sucre, 4 c.à thé de poudre à pâte et une pincée de sel. Y couper le beurre aux couteaux, au centre du mélange et formez un puits. Au centre de ce puits, versez 1 tasse de lait. Mélangez légèrement à la fourchette. Faites cuire la pâte en boule dans 1 3/4 tasse de sirop d'érable et 1 3/4 tasse d'eau, avec couvercle à feu moyen pendant 15 minutes . On vous en redemandera !
Sans oublier tous les autres mets qui se marient si bien au sirop d'érable que l'on y verse comme l'omelette, les fèves au lard, les crêpes et les oreilles de crisse ( fritures de lard salé) !
Vos commentaires sur : Pourriez-vous me fournir des recettes à base de sirop d'érable ?
Réponse: Non logué, S'il vous plaît Inscrivez-vous ou Connectez-vous
Questions connexes:
- Avez-vous une recette de tire d'érable?
- J'aimerais faire de la tire d'érable à la maison, mais je ne sais pas comment en faire... Pourriez-vous m'aid...
- Pouvez-vous me donner de bonnes recettes à base de tofu?
- Bonjour, j'aimerais bien avoir des recettes à base de tofu, question de mieux manger. Pouvez-vous m'aider? Mer...
- Où trouver des recettes à base de bonbons?
- Bonjour, il parait que de nouvelles recettes apparaissent à base de bonbons comme les réglisses, les carambars...
- Où trouver des recettes à base d'agneaux?
- J’adore l’agneau, mais je suis à court d'idées de recettes. Alors, je me tourne vers vous pour m’aider à trouv...
- Comment faire cuire une dinde ?
- Le temps des fêtes arrive, et je voudrais faire une cuire une dinde. Quelles sont les meilleures recettes pou...
- recette de mince a vie
- Je recherche les recettes du régime minçavi. Pourriez-vous me dire si c'est accessible gratuitement ou s'il f...
- Comment préparer la raclette pour un bon repas ?
- Je n'ai encore jamais osé préparer un repas de raclette...Est-ce compliqué ? Et où pourrais-je me procurer un...


Capucine Verdeil
Luce Daneau
Kasba
Scofield
Anto
Minerva K.
François Demers
Pierre357
Électroménagers
Skillfullitalie

