• 0

  Pourriez-vous me conseiller pour le choix d'une pièce montée ? 1

  

  Time:

  Question posée (Il y a 1 année, 11 moiss)

  Catégorie:

  Nourriture & Boisson / Cuisson & Recettes

  Tags:

  buffet, piece montee, dessert

  J'offre une pièce montée pour le buffet à l'occasion du baptême de ma petite nièce. Pourriez-vous me renseigner sur la quantité on doit généralement offrir à chaque invité pour ainsi établir la grosseur de la pièce et me suggérez des choix de saveurs... ?

Vos réponses sur : Pourriez-vous me conseiller pour le choix d'une pi...

• Meilleure Réponse!

  

  Time:

  Réponse par Vivamart (Il y a 1 année, 11 moiss)

  Author:

  Composée de choux à la crème, souvent appelés croquembouches, la pièce montée est majestueuse et délicieuse ! C'est un choix somptueux de dessert pour ce genre d'occasion spéciale comme un baptême !
  
  La pièce montée est généralement ornée de petites figurines à l'éffigie du nouveau-né. Les choux peuvent être fourrés de crème pâtissière, ou Chantilly, vanille ou chocolat... Et les croquembouches sont généralement retenus par un caramel mou, une nougatine ou un coulis de fruits...
  
  Le prix de cette pièce varie bien sûr relativement au nombre de convives. On attribue normalement, une part de trois choux à chaque invité, à environ deux dollars chacune.
  
  Chaque traiteur ou pâtissier vous proposera différents modèles, des traditionnels aux plus plus originaux.
  
  Vous pouvez faire décorer la pièce montée à votre guise, avec des roses en sucre, des dragées, des décors en nougatine...
  
  C'est une belle façon de terminer le repas sur une note de gaieté et de s'assurer que chacun se sera régalé !
  
  Source : http://www.qctop.com/articles/piece-montee.htm
  
  Pour plus d'informations, nous avons trouvé pour vous ces sites web
  lamarquisedesanges: Traiteur, pâtissier
  receptiontraiteur: Diverses pièces montées
  
  
  3.99Moyenne des votes : 3.99/5 pour 157 Vote(s).
  3.99 1 2 3 4 5 Moyenne des votes : 3.99/5 pour 157 Vote(s).

Vos commentaires sur : Pourriez-vous me conseiller pour le choix d'une pièce montée ?

Réponse: Non logué, S'il vous plaît Inscrivez-vous ou Connectez-vous

Questions connexes:

Comment faire cuire une dinde ?

Le temps des fêtes arrive, et je voudrais faire une cuire une dinde. Quelles sont les meilleures recettes pou...

Tags:

recette dinde, cuisson, dinde, recette

recette de mince a vie

Je recherche les recettes du régime minçavi. Pourriez-vous me dire si c'est accessible gratuitement ou s'il f...

Tags:

recette, mince a vie, mincavi, régime

Comment préparer la raclette pour un bon repas ?

Je n'ai encore jamais osé préparer un repas de raclette...Est-ce compliqué ? Et où pourrais-je me procurer un...

Tags:

raclette, fromage, suise

Ou trouver des recettes pour une mijoteuse ?

Pourriez vous me donnez des idées de recette pour ma mijoteuse ou même un livre de recette destiné seulement p...

Tags:

mijoteuse, recettes, repas

Quelle est la recette du gâteau Tiramisu ?

Je cherche une super bonne recette de gâteau Tiramisu. Une recette de gâteau fidèle à la tradition italienne,...

Tags:

gâteau, recette, dessert

Comment fait-on pour reussir une excellente crème brûlée?

Serait-il possible de savoir comment sy prendre pour reussir une crème brulée, également quelles sont les vari...

Tags:

Crème brulé, Recette, truc culinaire, Dessert

Comment faire du chocolat à la maison?

Avec quels ingrédients peut-on faire le chocolat à la maison? Comment peut-on faire (le mode de préparation) ...

Tags:

chocolat, recette chocolat, chocolat noir