J'ai oublié de vous suggérer aussi "Le vermicompostage"
Cette méthode consiste à produire un beau et riche compost à l’aide de vers de terre. Il est recommandé d’utiliser des vers de terre rouge. Plus petits que nos vers de terre à jardin, ils sont habitués à vivre dans un milieu plus chaud, ce qui permet de les garder à l’intérieur et ils ont la capacité de consommer à chaque jour une quantité de matière végétale en décomposition équivalente à leur poids.
* Cela permet de faire du compostage à l’intérieur. Les vers travaillent à l’année longue et servent de complément ou d’alternative au compostage extérieur.
* C’est une méthode simple, idéale, facile et amusante si on possède quelques notions de base sur son fonctionnement.
* Le vermicompost obtenu est un amendement organique riche et de première qualité. Ajouter au jardin, il améliore la saveur, couleur et grosseur des fruits et légumes tout en augmentant leurs teneurs en vitamines et minéraux.
* Avoir des animaux de compagnie peu exigeants, prenant pas plus de place et d’entretien que des poissons rouges, mais combien plus utiles. Ce sont de très bons colocataires, tranquilles qui se contentent de manger vos restes de tables.
* Parce que c’est avantageux pour la santé, l’environnement et les générations futures. Vous vous servez de ce que la nature a créé (recyclage naturel) plutôt que de marcher à contre courant de celle-ci (enfouissement dans des dépotoirs).
* Plus écologique que l’enfouissement qui demande du transport et qui produit des biogaz ainsi que du lixiviat polluant. (Le lixiviat est le liquide résiduel qui provient de la percolation de l’eau à travers les déchets).
* La politique québécoise sur la gestion des matières résiduelles 1998-2008 fixe comme objectif général de mettre en valeur une moyenne de 65% des matières mises au rebut. Objectif qui peut être atteint individuellement à la maison, en recyclant (+-33%) et en compostant (+-33%).
* Composter aide aussi à respecter le protocole de Kyoto (Une famille de 3 personnes peut réduire ses émissions de gaz à effet de serre de plus de 1/8 de tonne par an en fabriquant du compost).
* Contribue à la conservation de l’eau, de l’air, de l’énergie et du sol.
* Responsabilise face à la gestion de nos déchets (outil éducatif).
* Permets de faire partie de la solution plutôt que du problème (action directe).
Pour plus de détail, je vous invite à visiter
La ferme Pousse-menu.
Une ferme urbaine biologique, spécialisée en alimentation vivante à l’année, ainsi que dans le vermicompostage.
Noellisart
Xavier Cormier-Lassonde
Agence Kiwi
HichamD
Caroline Trinque
Agence Laperle
Capucine Verdeil
Réfrigérateur Montréal
Martin CAQ
Jfbl
