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Petit cellier de bonne qualité ? 1

- Time:
- Question posée (Il y a 1 année, 6 moiss)
- Catégorie:
- Nourriture & Boisson / Bière, Vin & Spiritueux
- cellier, vins, alcool, petit cellier, vin
J'ai un espace de 19 pouces 1/2 de largeur par 24 pouces 1/2 de profondeur et 35 pouces de hauteur. Pouvez vous me conseiller un cellier de qualité pour cet espace restreint? Merci
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Réponse d'un collaborateur(1):
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Meilleure Réponse!
- Time:
- Réponse par Notokar (Il y a 8 mois, 4 semaines)
La première chose est de maintenir une hygrométrie régulière et une température relativement basse. Chez moi j'ai mis du liège sur 3 murs et un mur en bois (lattes coffrage brute). Par terre 10 cm de gravillons. Je stocke aussi des bûches de bois pour la cheminée (env; 1/3 de stère). Il faut une ventilation naturelle "lente". J'ai des vieux vins que je débouche régulièrement, et je n'ai pas à me plaindre de la qualité de conservation...
en plus cela n'a pas coûté cher... Bon bricolage...
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