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Où trouver des recettes québécoises ? 1

- Time:
- Question posée (Il y a 2 années)
- Catégorie:
- Nourriture & Boisson / Cuisson & Recettes
- recette, quebecoise, livre, cuisine
Je suis à la recherche de recettes québécoises variées. Pouvez-vous me dire s’il existe des livres destinés à ces recettes ou des sites internet ?
Vos réponses sur : Où trouver des recettes québécoises ...
Réponse d'un collaborateur(1):
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- Time:
- Réponse par Mariejo (Il y a 1 année, 12 moiss)
De nombreux sites Internet vous proposent des recettes québécoises pour cuisiner tous les jours ou pour des occasions spéciales.
- Citons le très bon site « recette québécoise.com », qui répertorie plus de 1000 recettes du Québec et d’ailleurs.
- Le site « recettes.qc.ca » vous offre des recettes du Québec simples pour tous les jours de l’année.
- Le site Voyer-Lajoie (« intra.sje.qc.ca ») qui est un Recueil absolument fabuleux de recettes familiales.
- Et le plus fournit d’entre eux : « Abondances » qui met à la disposition des internautes plus de 9000 recettes de toutes origines.
Enfin, il existe des livres de recettes uniquement québécoises. Le plus inattendu est sans doute celui qui a été rédigé avec la collaboration du Chef Dominique Truchon, de l’Auberge des Peupliers : « Emeu, l’exotisme de par chez nous » que vous pourrez commander en librairie.
Et d’autres, tous aussi passionnants : « Les producteurs toqués de l’Ile d’Orléans » regroupe en un livre 50 recettes gastronomiques à partir des produits de l’Ile. La « cuisine de la Nouvelle-France » propose 50 recettes d'hier adaptées au goût du jour par le maître-coq du Cabaret du Roy.
Pour plus d'informations, nous avons trouvé pour vous ces sites web :
Recettes : Recettes du Québec
La toile du Québec : Recettes.
L’émeu de Charlevoix

Source : http://www.quebecweb.com
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