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  Où trouver de l'eau de mer ? 1

  

  Time:

  Question posée (Il y a 7 moiss, 1 semaine)

  Catégorie:

  Nourriture & Boisson / Cuisson & Recettes

  Tags:

  eauu, mer, salee

  J'aimerais savoir où je peux trouver de l'eau de mer, combien ça coûte environ et si cela est vrai que ça convient bien à la cuisson du homard ? Merci à l'avance de votre réponse !

Vos réponses sur : Trouver de l'eau de mer...

• Meilleure Réponse!

  

  Time:

  Réponse par Rigoline (Il y a 7 moiss, 1 semaine)

  Author:

  Bien le bonjour !
  Oui, effectivement, il est possible de se procurer de l'eau de mer en magasin. Il est vrai que l'eau de mer, avec ses minéraux et oligo-éléments, convient parfaitement à la cuisson des crustacés, dont le homard. L'eau de mer CON, par exemple, provient du courant du Labrador, là où semblerait, l'eau est la plus pure. Lorsqu'on la dilue, on peut aussi l'utiliser pour la cuisson et l'assaisonnement de sauces, soupes, pâtes ou vinaigrettes. On retrouve ce type d'eau directement dans les poissonneries, ou chez IRA et Métro, pour environ 5,49$/1,89 litre. Bonne cuisson !
  
  
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