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Les algues ont-elles une grande utilité en pharmacie et en chimie ? 1
- Time:
- Question posée (Il y a 10 mois)
- Catégorie:
- Santé / Médecine Alternative
- algues, pharmacie, chimie
J’aurais appris que les algues ont une grande utilité dans le domaine de la pharmacie et de la chimie. Est-ce vrai ?
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Réponse d'un collaborateur(1):
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- Réponse par Poloty (Il y a 10 mois)
Il faut savoir les algues sont beaucoup employées en chimie et en biologie. A cause leur structure simple, elles font l’objet de nombreuses recherches.
Les algues ont toujours été utilisées par l’homme comme médicaments ou comme aliment. A partir des algues, l’on est capable de produire des sels de potasse et de soude, de l’iode et de l’algine. Cette dernière est une substance chimique employée dans les industries alimentaires et chimiques.
Elles permettent de produire notamment de l’agar-agar. Ce produit est particulièrement en pharmacie et dans les laboratoires de recherches biologiques et médicales.
Par ailleurs, en Chine et au Japon, on les cultivent afin d’en faire la nourriture quotidienne. En France (surtout en Bretagne) et dans certaines régions du nord de l’Amérique, elles sont traitées et séchées pour servir à l’alimentation bétail ou comme engrais dans certaines cultures.
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