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Le sel peut-il causer le cancer de l’estomac ? 1
J’ai un ami qui à un cancer de l’estomac. Il me dit qu’il consommait beaucoup de sel et c’est ce qui lui à causé ce cancer. Est-ce possible ? Merci
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- Réponse par Vivamart2 (Il y a 1 année, 6 moiss)
Oui, une forte consommation de sel peut engendrer des problèmes de santé comme des risques d'accidents cardiovasculaires en élevant la pression artérielle et aussi le cancer de l'estomac. Malgré qu'il soit indispensable pour notre organisme, il doit être consommer modérément. Environ 2 300 mg par jour (une cuillère à thé) est permis, incluant les nombreux aliments qui en contiennent parfois beaucoup et dont on ne soupçonne pas ! A éviter principalement le bacon et la charcuterie, les chips et les pâtisseries, les sauces et plusieurs fromages...Pour connaître le taux de sel dans certains aliments, consultez http://femmesqc.com/60805.htm.
Un conseil pour aromatiser nos plats : substituer le sel par du poivre, de l'ail, de l'oignon, des fines herbes et autres condiments savoureux !
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