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  Un cuissot de chevreuil congelé. Est-il toujours bon à manger ? 1

  

  Time:

  Question posée (Il y a 11 mois)

  Catégorie:

  Nourriture & Boisson / Cuisson & Recettes

  Tags:

  consomation, produit, chevreuil

  Qu''elle est la durée maximun au congélateur d'un cuissot de chevreuil pour être consommé sans danger pour la santé ? Merci.

Vos réponses sur : cuissot de chevreuil congelé...

• Meilleure Réponse!

  

  Time:

  Réponse par Chantal 85 (Il y a 10 mois, 4 semaines)

  Author:

  Il faut préciser que le but de la congélation n'est pas de détruire les microorganismes mais seulement de conserver les aliments.
  
  Les produits congelés peuvent être conservés en dessous de -12 degrés.
  
  La durée de conservation de la plupart des aliments est à cette température inférieure à un an. C'est ainsi que la température de -18 degrés est à choisir.
  
  Regardez bien la date de congélation de votre cuissot de chevreuil, si la date dépasse 1 an, votre cuissot n'est plus bon à la consommation. Vous risquez d'avoir des problèmes d'intoxication.
  
  Bon repas tout de même et bon réveillon.
  
  
  
  
  

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