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  Je cherche des renseignements sur les vins de Provence ? 1

  

  Time:

  Question posée (Il y a 1 année, 11 moiss)

  Catégorie:

  Nourriture & Boisson / Bière, Vin & Spiritueux

  Tags:

  vins, vin, france, orovence

  Quelle est l’origine et l’histoire des vins de Provence ? Quels sont les différents types de vin, et s’agit-il d’une appellation soumise à des contrôles, ou bien suffit-il qu’ils soient produits en Provence ?

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  Time:

  Réponse par Justine (Il y a 1 année, 11 moiss)

  Author:

  La Provence produit du vin depuis l'Antiquité. Les premiers vignobles ont probablement été amenés par les fondateurs de Marseille dès le VIème siècle avant JC.
  Les vins de Provence furent très appréciés durant le Moyen Age, et devinrent les vins officiels de la royauté et de la Papauté.
  
  Entre le XVème et le XVIIème, les vins de Provence furent peu à peu laissés de côté au profit d'autres vins.
  
  Au XIXème, la région subit comme ses voisines les ravages du phylloxéra, puis connaît au début du XXème une remontée en flèche de sa production, au détriment toutefois de sa qualité.
  
  Aujourd'hui, le travail de nombreuses associations a permis de privilégier de nouveau des productions de qualité, et les vins de Provence sont issus désormais de huit zones d'appellation d'origine contrôlée :
  Côtes de Provence, Côteaux d'Aix en Provence, Côteau Varois en Provence, Bandol, Bellet, Cassis, Palette et Baux de Provence.
  
  Pour plus d'informations, nous avons trouvé pour vous ces sites web :
  Vins de Provence : Le site complet des vins de Provence.
  Vin de Provence : Vente en ligne de vins de Provence.
  
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