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  Je cherche des informations sur les vins de pays ? 1

  

  Time:

  Question posée (Il y a 1 année, 11 moiss)

  Catégorie:

  Nourriture & Boisson / Bière, Vin & Spiritueux

  Tags:

  vins, vin, france, critere

  Parmi les vins français, qu’est-ce qui caractérise un vin de pays ? Est-ce une catégorie soumise à certains critères, et quels sont-ils ?

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  Time:

  Réponse par Justine (Il y a 1 année, 11 moiss)

  Author:

  "Vin de pays" est une appellation créée en 1968, destinée aux nombreux vins que ne concernaient pas les appellations déjà existantes. Elle fait référence à l'origine géographique du vin.
  
  Selon l'étendue du territoire cité, l'appellation se divise en trois catégories : dénomination régionale, dénomination départementale et dénomination de zone.
  
  Les vins de pays, par leur appellation, garantissent que certaines conditions sont remplies. Ces conditions sont fixées selon les régions et le type de vin. Un vin de pays a le droit de porter son millésime sur l'étiquette, ce qui le démarque du vin de table.
  
  Les procédures d'agrément d'un nouveau producteur d'un vin de pays sont définies et gérées par des syndicats regroupant tous les producteurs de ce vin. Il existe également un concours national des vins de pays, récompensant les qualités des meilleurs.
  
  Source : http://www.qctop.com/articles/vin-de-pays.htm
  
  Pour plus d'informations, nous avons trouvé pour vous ces sites web :
  Onivins : Conditions de production des vins de pays.
  Aux vignobles et etiquettes : Classement des vins de pays.
  
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