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Est-il possible de faire un gâteau sans oeufs? 1
- Time:
- Question posée (Il y a 5 moiss, 3 semaines)
- Catégorie:
- Nourriture & Boisson / Cuisson & Recettes
- gâteau, oeuf
Bonjour, je voudrais savoir si c'est possible de faire un gâteau sans prendre des oeufs comme ingrédient. Merci.
Vos réponses sur : Gâteau sans oeufs....
Réponse d'un collaborateur(1):
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Meilleure Réponse!
- Time:
- Réponse par Alwata (Il y a 5 moiss, 3 semaines)
Bonjour Lise !
La cuisine est très flexible. Dans ce domaine, on peut faire preuve d'imagination. En effet, il est possible de préparer un bon gâteau sans oeuf. Et ça ne gâche ni le goût, ni la texture. Voici une petite recette de gâteau à la banane et au chocolat, sans la moindre trace d'oeuf pour vous en convaincre :
Ingrédients
- 2 bananes bien mûres
- 1 tasse de farine
- 1/4 de levure chimique
- 5 cl d'huile
- 1/2 tasse de sucre en poudre
- 50 g de chocolat noir à faire fondre au bain-marie
Préparation
Cette recette se prépare comme un gâteau traditionnel. Prenez soin de bien écraser 2 bananes et de les mélanger à la pâte à gâteau. Découpez l'autre banane en rondelles pour la décoration. Respectez les conditions de température, en l'occurrence 180°c pour 30 min. Nappez ensuite avec le chocolat fondu. Bon appétit !
Image de planetantilles.com
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