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En quoi consistent les " produits du terroir " ? 1
- Time:
- Question posée (Il y a 1 année, 11 moiss)
- Catégorie:
- Produits & services
- terroir, produit, cuisine, agricole
On entend souvent les louanges des produits du terroir, mais en quoi consistent-ils au juste et où peut-on se les procurer ?
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Réponse d'un collaborateur(1):
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- Réponse par Vivamart (Il y a 1 année, 11 moiss)
Les produits du terroir ont développé une large éventail de produits agricoles, qui avec les années, constitue une variété importante de produits régionaux. Les produits du terroir sont le lien entre la nature et les hommes, par une gastronomie typiquement de la région.
La Route des Saveurs c'est la rencontre entre différents producteurs agricoles de la région de Charlevoix et différents restaurants. Elle a pour but d’identifier les restaurants qui utilisent des produits régionaux dans leurs menus et ainsi faire connaître les produits du terroir.
Les producteurs faisant partie de la Route des Saveurs invitent les visiteurs à découvrir les secrets de la culture, de l’élevage et de la ferme. Dans quelques endroits, il est aussi possible de déguster certains produits et d'en faire l'achat.
On retrouve une grande variété de produits du terroir comme la transformation de petits fruits, les charcuteries, les fromages raffinés, les miels...
Pour plus d'informations, nous avons trouvé pour vous ces sites web
baie-saint-paul: Tourisme, produits du terroir
tourismegastronomie: Les produits du terroir
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