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Croquettes de poisson du commerce : bon ou pas ? 1
- Time:
- Question posée (Il y a 1 année, 7 moiss)
- Catégorie:
- Santé / Nutrition
- poisson, croquette, sante
Je me questionne à savoir si les croquettes de poisson que l'on retrouve sur le marché sont bonnes à faire consommer aux enfants ? Merci de votre réponse !
Vos réponses sur : Croquette de poisson...
Réponse d'un collaborateur(1):
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Meilleure Réponse!
- Time:
- Réponse par Rigoline (Il y a 1 année, 6 moiss)
Bonjour !
On veut tous profiter des bienfaits du poisson mais nous devrions résister à l'envie de consommer des croquettes de poisson du commerce. Pourquoi ? Parce que ces croquettes sont généralement faites à partir d'espèces de poissons qui sont faibles en acides gras oméga-3 et de plus elles sont riches en gras trans, ce qui annule tout le bienfait et n'est pas bon pour le coeur... Il est aussi bon de savoir qu'il est mieux de ne pas offrir aux enfants et aux femmes enceintes du poisson tel le requin, le thon frais ou congelé, l'espadon, le maquereau, l'achigan ou le doré de mer car ils peuvent présenter des concentrations élevées de mercure. Il serait donc bon de plutôt privilégier le saumon, la truite la plie, le thon pâle en conserve, la goberge et les crevettes. J'es`père avoir répondu à votre question ! Bonne journée !
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