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  Comment mettre en place un vin fromage? 1

  

  Time:

  Question posée (Il y a 1 année, 1 mois)

  Catégorie:

  Nourriture & Boisson

  Tags:

  dégustation, mettre, place, vin, fromage, service

  Je voudrais des suggestions de vins et de fromages 3 services. Gradation des vins et des fromages, plusieurs choix seraient appréciés.

Vos réponses sur : Mettre en place un vin fromage....

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  Time:

  Réponse par Man (Il y a 1 année, 1 mois)

  Author:

  Le site Saveurs du monde propose d’inviter les participants à la dégustation à apporter, par famille, les fromages provenant d’une même région et d’équilibrer les saveurs dans vos plateaux. Vous retrouverez également sur ce site plusieurs mariages de vins et fromages à déguster lors de votre soirée.
  http://www.saveursdumonde.net/traditions/art-de-recevoir/accord-fromages-et-vins/
  
  
  En principe, les fromages doux sont offerts au début de la soirée accompagnés de vins légers. Par la suite servir les fromages au goût plus prononcé accompagnés des vins de même catégorie. Pour terminer la dégustation servir les fromages et les vins corsés.
  
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