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Comment faire un pain ? 1
- Time:
- Question posée (Il y a 1 année, 12 moiss)
- Catégorie:
- Nourriture & Boisson / Cuisson & Recettes
- pain, recette
Quelles sont les étapes pour faire un pain maison ? Et quelle est la recette du pain multigrain maison ? Est-ce difficile ?
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Réponse d'un collaborateur(1):
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- Time:
- Réponse par Dorelle (Il y a 1 année, 12 moiss)
Quoi de plus réconfortant qu’un pain fait de nos mains, tout chaud sorti du four, doré, croûté, tendre et que dire de l’odeur ... Il est agréable de faire son pain et ce n’est pas compliqué, il suffit seulement de prendre le temps, d’appliquer quelques techniques et suivre les étapes appropriées. Le site, www.painmaison.fr, le plaisir du pain fait maison propose deux façons de faire le pain étape par étape, soit à la main ou en machine à pain. Également, des illustrations montrent en pratique chaque étape à suivre.
Le pain multi-grains est fait habituellement de farine blanche ou de farine de blé entier ou d'un mélange des deux. On peut y ajouter d'autres céréales (avoine, seigle, soya, maïs...) et bien d’autres types de grains (lin, tournesol, sésame…), c’est donc dire que les recettes peuvent varier beaucoup au niveau des ingrédients et répondre à l’appellation de pain multi-grains. Deux recettes de pains multi-grains qui sont appétissants à voir et à goûter sur, www.bestcookingpulses.com: Pain multi-grains et Pain aux grains et à la farine de blé entier.
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