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  Bon vin du Canada 1

  

  Time:

  Question posée (Il y a 8 moiss, 3 semaines)

  Catégorie:

  Nourriture & Boisson / Bière, Vin & Spiritueux

  Tags:

  vin, vins, alcool, vignoble

  Au Canada, est-ce qu'on produit de très bon vin ? merci à l'avance!

Vos réponses sur : Vin du Canada...

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  • JC Spécialiste En Vins
  • Bière, Vin & Spiritueux depuis 1970
  • reponses.qctop.com/experts/jc-specialiste-en-vins.html

    Conseiller en vins, Ex-Directeur à la SAQ et Diplômé de l'Amicale des Sommeliers du Québec et du Centre du Vinophile.

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  Bonjour Clémence,
  
  En général les grands vins du Canada proviennent de la péninsule du Niagara de la province de l'Ontario. La popularité des vins du Niagara sont les vins de glace. Les vins de glace se sont des vins sucrés. Ils ne sont pas en compétition avec le Sauterne de France mais par contre d'excellente qualité! En grande partie, c'est vins sont de provenance de cépage de riesling et au Canada, ont les appellent ''Ice Wine''. Le fruit dégage des notes de pêche, abricot, poire, etc. C'est des vins à prendre froid ou glacé et ce sont des vins dispendieux.

  Il y a 8 moiss, 3 semaines

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