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  Avez-vous une recette de beignets ? 1

  

  Time:

  Question posée (Il y a 1 année, 10 moiss)

  Catégorie:

  Nourriture & Boisson / Cuisson & Recettes

  Tags:

  beignets, beigne, recette

  Voici bientôt le temps du carnaval et des beignets !. Pour cette période, j'aimerai faire des beignets moi-même. Avez-vous une bonne recette ?

Vos réponses sur : Avez-vous une recette de beignets ...

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  Time:

  Réponse par Mariejo (Il y a 1 année, 10 moiss)

  Author:

  Voici une très bonne recette de beignet, d’origine québécoise : prévoir 2 tasses de farine, 1 cuillère à thé de poudre à pâte, 1 cuillère à thé de muscade, ½ tasse de sucre, 1/8 de cuillère à thé de sel, ½ cuillère à thé de bicarbonate de soude. Mélangez tous ces ingrédients dans un grand saladier.
  
  Au milieu de votre pâte, ajoutez ¼ de tasse d’huile, ¾ tasse de lait et un œuf : battez bien l’ensemble afin d’obtenir une pâte très lisse. . Faites chauffer votre friteuse et dès que l’huile est chaude, prélevez des petites cuillères de pâte que vous ferez glisser dans l’huile. Laisser dorer quelques minutes, puis déposer chaque beignet sur du papier absorbant.
  
  Pour présenter vos beignets, saupoudrez les de sucre glace, ou recouvrez les de sirop d’érable. Vous pouvez également les remplir de confiture… Bon appétit !
  
  Source : http://www.qctop.com/articles/beignet.htm
  
  
  Pour plus d'informations, nous avons trouvé pour vous ces sites web :
  Linternaute : Des recettes de beignets.
  hexagone pièces auto : Recette de la pâte à beignets à la française.
  
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