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  Avez-vous des recettes pour maigrir? 2

  

  Time:

  Question posée (Il y a 1 année, 8 moiss)

  Catégorie:

  Nourriture & Boisson / Cuisson & Recettes

  Tags:

  recette, maigrir, exercice, recettes

  J'aimerais découvrir des recettes santé qui m'aiderait à maigrir, en avez-vous quelques unes à me donner gratuitement? (J'adore les légumes, je suis un peu végé...)

Vos réponses sur : Recette pour maigrir...

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  • Dr LEVY-DUTEL
  • Nutrition depuis 1998
  • abcdregime.com

    abcdregime est un site supervisée par un médecin endocrinologue nutritionniste. Des conseils, des mises à jour, de l'actualité sont présents.

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  Meilleur Réponse!

  Bonjour,
  
  LEGUMES14
  
  POTAGE AUX TOMATES
  Ingrédients:
  500 g de tomates bien mûres, 1 petit oignon, 1 branche de céleri, basilic,1 verre de riz cuit à l'eau (150 g), 0,5 l de bouillon, 25cl crème allégée, sel, poivre.
  
  
  Epluchez , lavez et coupez grossièrement les légumes. Placez le couteau dans le bol du blender puis mettez-y tous les ingrédients. Rajoutez le bouillon sans jamais dépasser le niveau maxi. Mettez la coupelle et mixez environ 30 s. Faire cuire le contenu dans une casserole à feu doux 15 minutes. Rajoutez la crème avant de servir.
  
  LEGUMES12
  
  VELOUTÉ DE POIREAUX
  Ingrédients:
  1 litre de bouillon de poule, 400 g de poireaux, 200 g de pommes de terre, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 4 brins de persil plat, 12,5 cl de lait écrémé, 12,5 cl de crème allégée, sel, poivre blanc.
  
  Éplucher poireaux et pommes de terre, les laver, les couper respectivement en rondelles et en cubes. Éplucher, piler l’ail ; peler l’oignon, l’émincer. Faire chauffer le bouillon dans une casserole, y jeter les légumes, les faire cuire 10 minutes à frémissements. Mixer, remettre à chauffer en incorporant le lait et la crème, rectifier l’assaisonnement en sel et poivre. Saupoudrer de persil haché avant de servir.
  
  Pour plus informations consultez le site www.abcdregime.com
  
  Cordialement,
  DR L.LEVY-DUTEL

  Il y a 1 année, 7 moiss

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  Time:

  Réponse par Akissi (Il y a 1 année, 8 moiss)

  Author:

  Pour une personne qui aime les légumes, c'est déjà un avantage car ces aliments contiennent peu de corps gras et sont excellents pour la santé. Comme recette à essayer, voici une salade aux herbes, aux raviolis et au feta.
  
  Il faut:
  300 g de petits pois frais
  de l'estragon
  du cerfeuil
  de la ciboulette
  150 g de raviolis frais épinards-ricotta
  100 g de bacon
  1 concombre
  des oignons nouveaux
  200 g de feta
  
  Pour la vinaigrette:
  le jus d'une moitié de citron
  4 cuillerées à soupe d’huile d’olive
  1 cuillerée à soupe d’huile de noisette
  2 cuillerées à soupe de pignons de pin
  enfin, du sel et du poivre pour l'assaisonnement
  
  Au préalable, laver le concombre et le découper en petits dés, émincer les oignons et détailler la feta en cubes.
  
  Préparation:
  cosser les petits pois et les faire cuire dans de l’eau salée pendant 10 min. Ensuite, plonger les raviolis 5 min dans l’eau bouillante salée. Poêler le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Puis, faire la sauce vinaigrette en émulsionnant le jus du demi citron, l’huile d’olive et l’huile de noisette. Saler et poivrer.
  
  Pour servir: dans un saladier, rassembler les petits pois, les raviolis, les oignons, la feta et le bacon coupé, ajouter les pignons de pin et les herbes ciselées. Napper de vinaigrette et mélanger.
  
  Pour d'autres recettes, www.recette-minceur.com
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