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  Avez-vous des recettes de sauce à fondue bourguignonne ? 1

  

  Time:

  Question posée (Il y a 1 année, 9 moiss)

  Catégorie:

  Nourriture & Boisson / Cuisson & Recettes

  Tags:

  fondue bourguignonne, sauce, souper

  Pour un souper d'amoureux, quoi de mieux que la fondue ? Mais j'aimerais ne pas utiliser les sauces commerciales pour accompagner la viande. Auriez-vous des suggestions ?

Vos réponses sur : Avez-vous des recettes de sauce à fondue bourguign...

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  Time:

  Réponse par Vivamart (Il y a 1 année, 9 moiss)

  Author:

  Pour accompagner votre repas de fondue bourguignonne, rien ne vaut une sauce-maison assaisonnée et relevée à votre goût !
  
  Voici quelques recettes originales :
  
  - Sauce au sirop d'érable: mayonnaise, sirop d'érable, sel et poivre
  - Sauce thaïlandaise: yogourt nature, ail jus de citron, sauce soya, beurre d'arachides, miel et tabasco
  - Sauce aux fruits: yogourt nature, jus d'orange, zeste d'orange, estragon
  - Sauce provençale: tomates concassées cuites dans de l'huile d'olive, ail et fines herbes
  - Mayonnaise mousseline: mayonnaise, moutarde forte et fines herbes, dont on ajoute un blanc d'oeuf battu en neige
  
  Conservez les restes de sauce (s'il en reste) en guise de trempettes pour les crudités ou pour badigeonner les pains à sandwich !
  
  Pour plus d'informations, nous avons trouvé pour vous ce site web
  ouahcommecestbon.canalblog.com: Variantes de sauces pour fondue
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