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Auriez-vous de recette pour saumon fumé ? 1
- Time:
- Question posée (Il y a 1 année, 7 moiss)
- Catégorie:
- Nourriture & Boisson / Cuisson & Recettes
- saumon, fume, recette
J'ai du saumon fumé et je recherche une recette que je pourrais faire avec. J'aimerais avoir des idées, des suggestions de recettes pour le saumon fumé s.v.p. ?
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- Time:
- Réponse par Rigoline (Il y a 1 année, 7 moiss)
Bonjour !
Petite idée de repas léger ou de lunch ! Faire dorer des amandes tranchées dans une petite quantité d'huile. Parsemé légèrement de poudre de cari. Remuer. Faire ensuite cuire, en remuant, jusqu'à ce que les amandes commencent à dégager leur parfum, environ 1 minute. Les verser dans un bol et ajouter du yogourt nature. Saler, poivrer ou épicer au goût. Laisser refroidir à la température de la pièce. Tartiner avec le mélange refroidi une tranche de pain multigrain. Ajouter de minces tranches de saumon fumé, de lamelles de radis et de pommes et recouvrir d'une autre tranche de pain. Bonne dégustation de ce sandwich au saumon fumé, aux amandes, aux radis et aux pommes !
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