Meilleur Réponse!
Bonjour, Il est essentiel de ne pas précipiter les débuts de la diversification alimentaire. Attendre les 6 mois de l’enfant est aujourd’hui largement préconisé pour prévenir l’apparition d’allergies alimentaires. L’introduction de certains aliments potentiellement allergisants, comme le gluten des céréales ou les œufs, devra être plus tardive encore. La diversification alimentaire doit se faire en douceur, graduellement, en n’introduisant pas plus d’un nouvel aliment à la fois pour laisser à bébé le temps de s’adapter.
La grande aventure de la diversification alimentaire débute généralement avec les céréales présentées sous forme de farines sans gluten. Versées dans un biberon de lait tiède, elles permettent d’éveiller en douceur le goût de bébé.
Viennent ensuite les fruits et les légumes. Mais attention, pas n’importe lesquels et pas n’importe comment. Les tout-petits apprécient particulièrement les fruits tels que la pomme, la poire, la banane et l’orange. Tous les enfants ont une préférence pour les saveurs sucrées aussi, lors de l’introduction des légumes, optez pour des valeurs sûres. Choisissez des légumes aux saveurs douces, peu fibreux, cuits à l’eau ou à la vapeur, sans ajout de sel ni de graisses : carottes, blanc de poireaux et haricots verts. La pomme de terre vous servira de liant.
A partir de 6 mois, bébé peut faire de nouvelles découvertes gustatives. Viande et poisson finement hachés et jaune d’œuf cuit peuvent dorénavant être proposés. Au départ, il est préférable de privilégier les viandes et poissons maigres.Autre nouveauté pour bébé : les yaourts, petits suisses et fromages blancs qui peuvent être ajoutés, une fois par jour.
Pour en savoir plus, n'hésitez pas à consulter le dossier sur les étapes de la diversification alimentaire :
http://www.bambin-nature.com/Les-etapes-de-la-diversification.html
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